アスパラと卵の親子丼

アスパラはゆでて斜め切りにしておく。鶏肉は一口大に、玉ねぎはくし切りにしておく。

鍋に昆布つゆと水を煮立て、鶏肉と玉ねぎを加える。

火が通ったら溶き卵をまわし入れ、アスパラを散らす。

ごはんを盛り、4をのせてできあがり。