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【下準備】バターを室温に戻す。薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるう。卵は溶き卵にしておく。
バターを泡立て器でクリーム状になるまで混ぜ、グラニュー糖を3回に分けて入れ、その都度よく混ぜ合わせる。※ハンドミキサー可
溶いた卵を3回に分けて入れ、泡立て器で全体に混ざるように混ぜる。オーブンを180度で余熱開始する。
潰したバナナとチョコチップ、胡桃を入れて混ぜ、ゴムベラに持ち替えてふるった粉類も入れてさっくり混ぜる
カップに、生地→カスタード→生地の順番で8分目まで入れ、オーブン180度で25分ほど焼く。
上に胡桃とチョコをトッピングしてみました♪見た目もさらに良くなります♪
結構合いますよね!!!
おいしそう、、!また作ってくださいね!