もちもち♪揚げないゴマだんご（冷凍可）
レシピID :257806
油を不使用においしく食べたいです。ゆでる、焼くの両方やってみました
材料 （ ８個分 ）
| 白玉粉 | １００ｇ |
| 砂糖 | 大１ |
| 牛乳か水（ぬるめ） | １００ｃｃ |
| サラダ油 | 小１ |
| こしあん | ８０ｇ |
| すりゴマ | 小１/２ |
| 塩 | ひとつまみ |
| 白ゴマ（まぶす用） | 適量 |
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1
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こしあん、すりごま、塩をよくまぜて、ラップをしてなじませておく
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2
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白玉粉、砂糖、牛乳、サラダ油をよくこねる（耳たぶの硬さ）
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3
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８等分した生地にあんを包む
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4
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２分くらいゆでて、水にさらしてぬめりを取る
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5
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軽く水気を切って、ごまをまぶす
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6
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そのままでももっちもち♪ ★残ったら冷凍保存
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7
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ゆでた後、２００度のオーブンで１０分焼く（表面をぱりっとさせるため）
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8
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外はカリっと中はもちもち♪ ★焼いた後、冷凍保存できます。
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9
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使用した白玉粉（２２０ｇ）とつぶあん（３７０ｇ）どちらも１００円ショップ
コツ・ポイント
焼く場合は、表面をカリっとさせるためなので、トースターのほうがいいと思います 冷凍後は、手順６、８どちらも、レンジで温めるかトースターで軽く焼く、油で揚げても♪
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
18件
(18人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
エルズママヾ(｡｀Д,´｡)ﾉなんぼでも食うで
柚もちどんなんやろ♬ ヾ(･(エ)･｀。) チョコ×ゴマ気になる
はっちゃこヾ(｡｀３,´｡)ﾉもっちもち？
anbありがとです♡(p´д,｀*)
プリンちんこれならなんぼでもいけます
ちばたまヽ(‘ ∇‘ )ﾉ ゴマが美しい
(つω｀*)つええ匂いがする♬
kiki102o(*≧ｰ≦)〇いいぞ♪
このレシピの生い立ち
作成日:06/06/03
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あんこって意外と値がして；；ずんだいれて作ってみました♪油を使わないのにｺﾞﾏだんごが出来るなんてすごいです(＞＜)
家族もみんな口を揃えて売ってる!!っていうので鼻高々でした(＾-＾)ｖ
ありがとうございます♪
レポありがとうございます！
最近暑くて、冷たいおやつが食べたくなりますよね。
家族で食べられるなんてうらやましいです！
私も、あんこって100円ショップでしか買いません（わざわざ買いに行ってます）
ずんだ・・・・・・・・・って何でしょう ﾎﾞｿｯ(￣Д￣;;
遅れてすみません・・・；；
ずんだあるので良かったら見てくださいｍ(_ _)ｍ
枝豆のあんです♪
先日つくれぽを書かせていただきました！
「具」という変な表現をしたんですけど、あれは、あんこのことです。
生地を作ってからあんこがないことに気づきまして（ありえないですよね）、変わりに、残っていたチョコをつかったんです。
しかも「今日の残り」って言っても「今日」じゃなくて
何日か前に買ったチョコです。
見た目は色がちょっと似てるし、甘いから・・と思って勝手につくっちゃいました。すいません。
次回はちゃんとあんこで作りたいと思います！
でもおいしいレシピありがとうございました！
そりゃ似てるけど・・
チョコだったらアーモンドとかのナッツまぶしてもいいかもフレークとか
そう考えると楽しそう♪