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ほうれん草は下ゆでしあく抜きをした後良く絞り2センチ位に切る。
じゃが芋玉ねぎはスライスしてバターとチキンスープの素も一緒に耐熱ボールに入れラップをして6~7分加熱する。
軽く潰しながら混ぜる。
ほうれん草を加えて混ぜる。荒熱がだいたい取れています。
ミキサーに移し牛乳を加えて3分
ボールに移し塩で味を調えます。冷蔵庫で良く冷やしてどうぞ。
綺麗なグリーンで美味しそう。つくレポ感謝