ほうれん草じゃが芋玉ねぎの簡単スープ

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Description

緑が綺麗なほうれん草のスープ 
レンジを使って簡単に出来る様に工夫しました。

材料 (4~5)

細い物3本
玉ねぎ中
1個
じゃが芋中
3個
バター(マーガリン)
大さじ1程度
チキンスープの素
小さじ1
400cc
岩塩
少々

作り方

  1. 1

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    ほうれん草は下ゆであく抜きをした後良く絞り2センチ位に切る。

  2. 2

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    じゃが芋玉ねぎはスライスしてバターとチキンスープの素も一緒に耐熱ボールに入れラップをして6~7分加熱する。

  3. 3

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    軽く潰しながら混ぜる。

  4. 4

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    ほうれん草を加えて混ぜる。荒熱がだいたい取れています。

  5. 5

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    ミキサーに移し牛乳を加えて3分

  6. 6

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    ボールに移し塩で味を調えます。
    冷蔵庫で良く冷やしてどうぞ。

  7. 7

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ポタージュ大好きなので色々なスープを作ります。今回はほうれん草ですがとても美味しく出来ました。
温めても美味しいスープです。
レシピID : 2578079 公開日 : 14/04/08 更新日 : 14/04/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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yokosophia
牛出汁で♫とっても美味しかったです♡ ご馳走様

綺麗なグリーンで美味しそう。つくレポ感謝