レンジで簡単♪手作りカッテージチーズ
材料
(2~3人分)
牛乳
200cc
酢
大さじ1
作り方
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1
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耐熱容器に牛乳と酢を入れて混ぜます
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2
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ラップをせず500wのレンジで2分加熱します。
加熱後写真のように分離していればOKです
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3
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ざるにキッチンペーパーを敷きこして最後に軽く絞って出来上がり
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4
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絞り具合で固さが調整出来るのでお好みの固さにして作ってみて下さい。レシピでこれくらいのチーズが作れます
コツ・ポイント
最後に絞るときは、おにぎりを握るように優しくギュッとしてください。強すぎるとキッチンペーパーが破けてしまうので注意です!
このレシピの生い立ち
子供がチーズ好きなのでいつでも簡単に出来るように考えました(^ー^)
レシピID : 2578176
公開日 : 14/04/08
更新日 : 14/04/17
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20/05/20
17/11/10
確かに〜!実験みたいですね♪楽しんでいただけて良かったです☆
16/10/31
おつまみいいですね〜真似させていただきます!レポありがとう♪
16/05/07
感動していただけて私も感動です!ありがとうございます♪