«さきぽん&９３５のレシピ (19品)

大人気♪おやつスティック

レシピID:257826

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おやつに♪おつまみに♪ポリポリ！カリカリ！とまらない～！焼きあがるまで一時間ほどでできる、簡単なのにおいしくって大人気の無発酵スティックです♪

さきぽん&９３５

材料

強力粉	１００ｇ
ベーキングパウダー	小さじ１
粉チーズ	大さじ２
砂糖	大さじ１
塩	ひとつまみ
バター	１０ｇ
牛乳	７０ｃｃ

1: ボウルに、バターと牛乳以外を入れて、泡立て器で２０回ほどグルグルする（粉チーズの塊をほぐし、粉類を混ぜ合わせるため）。中央をくぼませて牛乳を入れて、ゴムベラでまわりの粉類を崩しながらざっくり混ぜる。

2: 粉気がまだ残るうちに、バターを加えて、指先で生地とバターをなじませて全体をよく混ぜる。混ざったら、つやが出るまで４～５分こねて、ひとまとめにして、ラップをかけて３０分休ませる（常温でOK）。

3: オーブンを190度に温める。　打ち粉をした台（まな板だってOK）に生地を置いて、１０㌢×２０㌢位に平たくのばす。 16等分に細長くカットして、1本ずつコロコロと転がして天板の幅くらいの棒状にして、オーブンシートを敷いた天板に並べる。

4: 180℃で10～15分。こんがり焼き色がついたら、オーブンを開けて（やけどに注意しつつ）触ってみてまだ、ふわっとしていたら150度に下げて（様子を見て）カリポリするまで10～15分ほど焼く。

コツ・ポイント

バターをオリーブオイルやガーリックマーガリンにしたり、粉の一部を全粒粉にしたり、粗挽き黒こしょうや、ハーブソルト、ごまを追加したり、好みのアレンジが可能です！
とにかくイーストを使わないので手軽で、洗い物も、捏ねも楽チン♪
気軽な差し入れ、おやつに出番の多い、我が家の定番になっています♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

47件 (42人)

09/08/31

全粒粉&蜂蜜・練乳・バジル&黒胡椒で作りました！美味しい！

いくち☆りちい

わ～！！アレンジ上手～！ワタシにも作って欲しい(笑)

09/04/26

ノーマル、カレー、ガーリック味です♪うんまぁ〜くて止まりません

ひろりんマム

wao☆(゜o゜)３種類！どれもお味見したくなっちゃいます♪

09/03/17

もう何回も作ってます♪子供たちが喜んで食べてます！

りんちゃんずママ

リピって下さってありがとう！子どもがハマる歯ごたえですよね☆

09/03/16

カリカリッ♪ポリポリッ♪あれっ？もうなくなってるよ…また今度ね♡

ねじねじが美味しそう♪こりゃあっという間に売り切れ御免だ☆

09/03/13

お友達のお家に持って行きました～大好評でした(*^^)v

初レポ♪ありがとうございます！色々なねじねじが心躍りますね☆

09/03/01

枝みたいになってしまいました…今度作るときは頑張ります☆

。；・ぴぃ～・；。

一本でも食感が変わって楽しめそうですね～☆美味しそうです♪♪

09/02/21

来客用に♪すごく好評でした!１歳の娘もとまらないようでした^^；

ねじねじが楽しげで☆うずうずしている手がかわいらしいです～♪

09/02/09

私も全粒粉とメープルで作ってみましたっ☆いびつですが美味しっ☆

ミニチュアバジル

全粒粉とメープル☆んもう！気になる～(笑)試してみなくちゃ♪

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Tsukurepo

コメント

24件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日：06/06/25

たかこさん&みかさんの「毎日作りたくなるお菓子とパンのレシピ」より。あまりに手軽で、あまりにおいしくて、かなり好評！まわりでブームが起きています。そのまんまの材料ですが、作り方や、焼き温度や時間はウチのオーブンや、レシピを教えた友達のオーブンだと、このくらいかな～とアレンジです♪

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