ゆで鶏で~ 韓国風ドレッシングのサラダ
Description
基本の中華ドレッシングを少しアレンジして韓国風のサラダになりました(*^^*)
材料
ゆで鶏 ID:2564923
適量
1コ
3~4枚
りんご または 梨
1/4~1/2コ
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韓国風ドレッシング
中華ドレッシング ID:2563112
下記材料
┌ 酢
大さじ2
├ 砂糖
大さじ1
├ しょう油
大さじ1.5
├ いり胡麻
小さじ1
└ ごま油
大さじ1
にんにく(すりおろし) ID:2322784
小さじ1/3
ラー油
お好みで
作り方
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1
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十分冷めたゆで鶏(ID:2564923)は食べやすく薄切りにするか手で裂いておきます。
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2
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トマトはザクザクカット!レタスは水分をよく取って手でちぎります。
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4
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基本の中華ドレッシング(ID:2563112)に にんにくのすりおろしを少量加えよく混ぜます。
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5
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サラダの材料を全て合わせたら 韓国風ドレッシング(大さじ3~4)で和えます。ラー油はお好みで加えて下さい。
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6
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時間が経つと野菜から水分が出てきてしまうので和えるのは食べる直前にします。ドレッシングを上から掛けて頂いてもOKです。
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コツ・ポイント
トマト以外の野菜の水分はしっかりと切っておきます。ゆで鶏は十分冷ましてから使用します。
このレシピの生い立ち
少しだけ残っていたゆで鶏を使って!生野菜だけの時よりも評判が良いです(*^^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)