♪美味しいすし酢♪基本バージョン
Description
お寿司はもちろん、ドレッシングや料理に幅びろくつかっています。話題のレシピ入り♡皆さんのおかげです。ありがとうございます
ura681225
材料
（お寿司なら一升分）
酢
200cc
砂糖
100～180g
塩
20～35g
作り方
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1
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砂糖、酢、塩きっちりと計ります。
（基本を砂糖150g酢200cc塩20g
自分好みに調整してみて下さい）
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2
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ボールに全て入れてよーく混ぜます。
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3
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消毒した瓶をよく乾かして、すし酢を入れて冷蔵庫に保存します。
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ピクルス風をつくりました。（ID2581378）
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高血圧の旦那の命の常備菜♡
赤玉ねぎ酢を作りました（ ID2590523 ）
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これがあると大助かり^_^
レッドキャベツの常備サラダを作りました（ ID2581612 ）
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7
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家飲みの皆のお気に入り^_^
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8
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9
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子供が大好き^_^
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カラフル中華春雨サラダを作りました（ID2582010）
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今、旦那の高血圧と私のダイエットで酢200cc.塩15g.砂糖100gや砂糖を蜂蜜なラカントでお試し中です。
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REDONNさんが
砂糖控えめに作ってくださいました＼(^o^)／
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甘口の義理母は砂糖180g以下には落とせませんでした(T_T)
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コツ・ポイント
酢の物やドレッシング、下味や南蛮酢など
いろいろに活躍してます
このレシピの生い立ち
評判のお寿司を作るお店の人に教え
てもらったのが酢200砂糖210塩35でした。
自分流に
てもらったのが酢200砂糖210塩35でした。
自分流に
ura681225
