もうこぼれない!!お弁当用チキンカレー☆

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Description

これで会社でもカレーが食べられる!一人分のカレーが簡単にできます☆

材料

焼肉のタレ
大さじ3杯
ハチミツ
大さじ1杯
カレー粉
小さじ3杯
コチュジャン
大さじ1杯
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    鶏肉を適当な大きさに切り、塩コショウをふっておきます。

  2. 2

    密閉袋にヨーグルト、焼肉のタレ、ハチミツ、カレー粉を入れてよく混ぜ合わせます。

  3. 3

    よく材料が混ざった密閉袋の中に切った鶏肉を入れます。

  4. 4

    1日〜2日、冷蔵庫で寝かせます。

  5. 5

    小さめのフライパンで密閉袋の中身を煮込みます。コチュジャンや塩コショウで味を整えます。★やや濃い目がオススメです

  6. 6

    全体がふつふつして、鶏肉の中まで火が通ったら水溶き片栗粉で固めにとろみをつけます。

  7. 7

    ごはんの上に乗せてできあがり!
    焼野菜やお漬物などトッピングしてみてね!

コツ・ポイント

鶏肉は小さめにして火が通りやすいようにしましょう。長く漬け込む方が気分的に美味しいです。とろみを固めにするとこぼれにくいよ!

このレシピの生い立ち

タンドリーチキンのアレンジレシピです(`・ω・´)
レシピID : 2580197 公開日 : 14/04/09 更新日 : 14/04/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
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きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ごちそうさま♡

リピありがとうございます☆是非、また作ってみてくださいね♫

初れぽ
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きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ごちそうさま♡

ありがとうございます!カップが可愛い(・∀・)