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(228品)
レシピID :258042
レンジでチン！の蒸し茄子～棒棒鶏風～
レンジでチン！の蒸し茄子でバンバンジー風に味付けしました（o´∀｀)b
材料 （ 2～3人分 ）
茄子
４個
★白練ごま
大さじ2
★にんにくすりおろし
小さじ1
★砂糖
大さじ1
★酢 ・ 醤油
各大さじ2
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1
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茄子はへたを落として立て半分に切る。切ってすぐに塩水につける。（切り口を下にして、浮かばないように皿などで押さえてね）
５分ほど塩水にさらす。
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2
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水気を拭かずに、耐熱皿に並べて、ラップをふんわりかけて、レンジでチン！！４分～５分くらい。
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3
-
しんなりしてたらOK！
すぐさま氷水で冷まして、布巾などで水気を拭く。 まな板に置いて、竹串などで、縦に切り目を入れて裂く。
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4
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★のごまだれの材料を混ぜ合わせて蒸し茄子を入れて和える。
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5
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レンジでチン！の蒸し茄子～ナムル風～レシピID:258046もヨロシク♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
19件
(18人)
たっぷりのゴマが美味しそうですね！れぽありがとうございます☆
掲載遅れてごめんなさい。つくれぽありがとうございます＾＾
茄子以外でもやってみます＾＾つくれぽありがとう
すごい！ステキなアレンジです！美味しそう＾＾
美味しそうなつくれぽありがとうございます （≧▽≦）
インゲンと茄子の組み合わせ美味しそうですね（≧▽≦）
さっぱり茄子料理は夏の定番ですね！れぽありがとう ＾＾
茄子美味しいですよね～。つくれぽありがとうございます＾＾
こちらこそ、つくれぽありがとうございます ＾＾
美味しそうなつくれぽありがとうございます ＾＾
夏はやっぱり、きゅうり＆茄子やなぁ～つくれぽありがとう＾＾
美味しそうなつくれぽありがとうございます o(>▽<)o
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- 4位
とっても、こくがあって美味しかったです！
ナスにバンバンジーは、思いつきません！！
格安メニュー＆簡単＆美味しい(●´ｗ｀○)
こんな、いい事はないですよ～！わぁ～いﾟ.+:｡(ﾉ^∇^)ﾉﾟ.+:｡
たれが、美味しかったので余ったたれで
ハム、もやし、きゅうり、人参に和えたら、おぉ(ﾟﾛﾟ屮)屮美味しい～！！かなり応用が利きそうで、一石二鳥です(●´ｗ｀○)美味しいレシピ、ありがとうございました<(_ _*)>
今の時期、茄子は安いので助かりますよね(´▽｀)
タレもアレンジしていただきありがとうございました～（*^_^*）
白髪ネギがたっぷりでとってもおいしそうですね♪
このソース、とっても美味しいですね！！
酢が入ってるので、サッパリ、でもこくがあって大好き！
チビ太、ご飯に見向きもせずに、この盛皿ばかりを指差しておかわりたっくさんしてくれました。
素敵なレシピ、ありがとう！
ご馳走様でした～☆
ありがとう～♥
チビ太くん、大人の味が好きなのかな？？
お酢とか入ってたら、ちびっこ達には苦手かと思ってた(^^ゞ
お洒落なお皿で、つくれぽありがとうございましたー♪(^∀^*)
こんにちは～！！ レシピを見た瞬間「こりゃうまいぞ～！」と思い、作らせて頂きました。とーっても美味しかったです。主人も「これなに？？おいしいね～」とたくさん食べてくれました。
また絶対作ります！！
美味しいレシピをありがとう～！！
嬉しいコメントと素敵な写真、ありがとうございます！！
旦那さまにも「美味しい」と言ってもらえて良かったで～す♪
これ美味しいねえ♪♪
すごく上品な味で、嬉しくなっちゃった(*^。^*)
旦那は出かけてるので今日は白いご飯とこれで和風にご飯です。
こういう日も嬉しいわア♪
素敵なレシピ、ごちそうさまでした！！
つくれぽうれしいですﾟ.+:｡(≧∇≦)ﾉﾟ.+:｡
のおこちゃ～ん♪ つくれぽありがとう～☆:*･ﾟ(●´∀｀●):*･ﾟ
やっぱしこのタレおいし～、他にも色々つけたくなっちゃったよ。
練りゴマに酢、砂糖って美味しいねえ（●＾o＾●）
ごちそうさま～♫
また作ってきれたのね♪ありがとう｡.:*･ﾟ(*ゝ∀・)｡.:ﾟ.+:｡
日本では、（我が家では？）夏・秋は茄子のシーズンだけど、冬の間はあんまり茄子食べないの・・・
久々に茄子食べたくなってきた(￫‿￩ｏ)