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プルーンとライ麦のパウンドケーキ

プルーンとライ麦のパウンドケーキの画像

Description

食物繊維たっぷりで便秘解消

材料 （パウンド1本）

作り方

  1. 1

    aは混ぜて振るっておく。
    玉子は溶いておく。

  2. 2

    常温に戻し柔らかくなったバターと砂糖を白っぽくなるまでホイッパーで混ぜる

  3. 3

    2.に少しずつ卵液を入れて混ぜる

  4. 4

    1の粉、牛乳を入れさっくり混ぜる

  5. 5

    3-4等分に切ったプルーンを生地に混ぜる

  6. 6

    パウンド型に生地を入れ、180度に予熱したオーブンで40-45分焼く

コツ・ポイント

混ぜるだけなので簡単です。

バターが柔らかい状態でないと混ぜにくいです

このレシピの生い立ち

クックパッドさんからプルーンの試供品をいただいたのでつくってみました。

ライ麦を配合して栄養価を高めてみました。
レシピID : 2580594 公開日 : 14/04/10 更新日 : 14/04/10

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PAN子
プルーンとライ麦のパウンドケーキ
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