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お台所

by つくしぐみ つくしぐみさんの写真

06/6/3

レシピID:258068

シャキシャキ♪水菜のシーザーサラダ風の写真

シャキシャキ♪水菜のシーザーサラダ風

by つくしぐみ

手作りのクルトンとドレッシングで、シャキシャキ水菜のシーザーサラダ風。

材料:

2~3人分

  材料 分量  
水菜 1/2~2/3袋
手作りクルトン(#RID257745) 適量
☆粉チーズ 大さじ2
☆マヨネーズ 大さじ1
☆牛乳 大さじ1
☆オリーブ油 大さじ1
☆オイスターソース 大さじ1/2
☆おろしにんにく(チューブ) 2cm
☆レモン汁 小さじ1
☆粒マスタード 小さじ1/2
☆こしょう たっぷり

作り方:

1

☆印の材料をよ~く混ぜ合わせてドレッシングを作ります。水菜は洗って水気を切り、4cmくらいに切り揃えます。

2

器に水菜とクルトンを盛り付けて、ドレッシングをかけて出来上がりです。

3

**ドレッシングをもう少しゆるめにしたい場合、オリーブオイルか牛乳をお好みの濃度まで足してください。**



メモ(コツ、ポイント):

あえて、定番トッピングの、かりかりベーコンは省き、シンプルに水菜とクルトンのみにしました。

このレシピの生い立ち:

ドレッシングは、ホームステイしたときに教えてもらったレシピを参考にして、アレンジしました。オリジナルのレシピは、家に常備していないものや、日本では手に入りにくいものを使っていたので、いつでも作れるように考えました。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 141件(126人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

2008/5/16

シャキシャキ♪水菜のシーザーサラダ風をつくった写真

ドレッシングいつも倍量作ります。市販のより美味しい気がする~♪

P子ママ

気に入ってもらえて嬉しいです。手作り、美味しいですよね!

2008/5/15

シャキシャキ♪水菜のシーザーサラダ風をつくった写真

オイスターソースがシーザーに合うんですね♪水菜ともよく合ってたょ

papikun

意外な組み合わせですが、いけますよね!

2008/5/15

シャキシャキ♪水菜のシーザーサラダ風をつくった写真

水菜って美味しい~☆彡二束食べてしまいました^^;ご馳走様でした

雪美*大福

水菜2束、すごいですね!!元気になりそう。

2008/5/10

シャキシャキ♪水菜のシーザーサラダ風をつくった写真

美味しい美味しい~♪こんなサラダ大好きです☆また作ります^^

おっしょさん

野菜が美味しくたっぷり食べられるサラダは嬉しいですよね。

2008/5/7

シャキシャキ♪水菜のシーザーサラダ風をつくった写真

リピです♪本当においしいっ!!

勇惺ママ

リピありがとう!気に入ってもらえて嬉しいです。

2008/5/6

シャキシャキ♪水菜のシーザーサラダ風をつくった写真

激ウマでした シーザー大好きな旦那様もウナル味にリピ確定です

deep_blue3155

シーザー好きな方にうなってもらえて嬉しいです。

2008/5/5

シャキシャキ♪水菜のシーザーサラダ風をつくった写真

山盛り水菜が あっと言う間に完食~♪美味しかったです(*^^v

おんかめ

山盛り食べると、気分良いですよね!!

2008/5/5

シャキシャキ♪水菜のシーザーサラダ風をつくった写真

水菜&海老でドレッシングおいしく頂きました!次回はレシピ通りに☆

きゅんりー

海老も美味しそうですね!!

2008/5/3

シャキシャキ♪水菜のシーザーサラダ風をつくった写真

水菜との相性サイコーですね。旦那が喜んで食べてくれました

y1979

水菜もドレッシングによって、雰囲気が変わりますよね!

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