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レシピID :258078
ハンバーグドリア
大好きなグラタンとハンバーグでお得な気分♪
ハンバーグでボリュームあるし、ドリアでご飯も入ってるし、後はサラダとスープで十分だｗ
ハンバーグでボリュームあるし、ドリアでご飯も入ってるし、後はサラダとスープで十分だｗ
材料 （ 3人分 ）
◎ハンバーグ
3個
しめじ
1パック
アスパラ
5.6本
■
■ホワイトソース
小麦粉
大さじ3位
バター
30gほど
牛乳
200ccくらい適量
■
☆トッピング
（うずらの卵）なくてもいい
3個
パン粉
少々
バター
少々
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1
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◎ハンバーグは、作り置きしてある冷凍ハンバーグを使用で短縮してます。作る方は、〈合いびき肉・玉ねぎ･パン粉･牛乳・卵・塩コショウ〉でタネを作って焼いて置いてください。
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2
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■ホワイトソースを作る。小麦粉とバターを鍋で焦がさないように温め、だまにならないようによく混ぜて牛乳でのばして、塩コショウで味付け。牛乳の量は2カップ位ですが、味見しながらお好みで☆
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3
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しめじを炒めて、ホワイトソースをあわせる。アスパラは塩茹でしてカット。
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4
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耐熱皿にごはんを最初に敷き、②を入れ、ハンバーグをのせ、とろけるチーズをのせて少しパン粉をのせてバターを上にのせる。アスパラはハンバーグの周りに。今回はおまけでゆずらの卵をトッピングしてます。
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5
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オーブンでグラタンにあわせ・・スイッチオンで出来るのを待つ。
残ったハンバーグを利用して作ってみました。手軽に出来てとても美味しかったです。アスパラがなかったので、しめじとむきえびを入れて作りました。
また、作りたいと思います♪