1歳誕生日ケーキ

パンケーキミックスと牛乳を混ぜて、コップより少し大きいくらいの丸になるようにパンケーキを3枚焼く。

さつまいもの場合はゆでるかレンジで柔らかくしておく。焼き芋は皮をむいておく。どちらの場合もなめらかにつぶしておく。

つぶしたお芋に少しずつ牛乳を混ぜながらクリーム状にする。

同じようにパンケーキを乗せて3段になったら上と周りにもさつまいもクリームを塗る。

クッキーといちごで飾りつけ、周りにも型抜きしたバナナやキウイを散らせばできあがり。