さといもの煮物リメイク♬アンチョビソース

さといもの煮物を半分に切って耐熱容器に入れる。
小鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて火をつける

にんにくの香りが立ってきたらアンチョビフィレを入れてほぐしながら炒めて生クリームを入れて黒こしょうをふる。

２のソースをさといもにかけてチーズをふってトースターで焦げ目がつくまで焼く。