«maki_ppeのレシピ (15品)
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☆大葉+玉ねぎ+大根おろしであっさり鮭☆

レシピID:258224
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なんとなくいつも通りなメニューになりがちな鮭。こうする事で、あっさりさっぱり美味しく食べられます☆是非食欲が減退しがちな夏、そして春に新たまねぎでもどうぞ・・・♪ 2006年6月8日ピックアップレシピですヽ( *´∀)ノ

材料 ( 1人分 )

1切
玉ねぎ(新玉ねぎも可♪)
1/2個
大葉 5枚
大根おろし 大匙3
バター 10g
ポン酢 適量

1

玉ねぎを千切りにし、しんなりするまでフライパンで炒め、お皿にとっておく(油は少なめで)。

2

フライパンにバターを敷き、鮭をソテーする。

3

ソテーした鮭を皿に移し、玉ねぎ→大根おろし→千切りにした大葉をのせ、ポン酢をかけて出来上がり☆

コツ・ポイント

ポン酢とバターで十分味がつくので、とくにソテーする際に塩コショウする必要はないと思いますよ☆
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

272(254人)

09/10/06

写真

さっぱり味で癖になってます。ごちそうさまでした。

ひろ@料理初心者

止まらなくなっちゃうんですよね、ご飯が(笑)✿ありがとう♥

09/10/04

写真

予想以上においしかったです!これはリピ決定ですね★

まいcom

気に入っていただけた上にリピ宣言も嬉しいです✿ありがとう♥

09/10/04

写真

大好きな味♪これから鮭くんの出番が増えそうです(>ε<*)

tsu♪nao

私もコレのおかげで鮭率が増えました(笑)✿ありがとう♥

09/10/01

写真

凄い美味しい!!お店の味と好評!絶対また作る!!(>_<)

☆ひまりmama☆

お店の味とは光栄ですっ✿リピ宣言も嬉しい!ありがとう♥

09/09/25

写真

もう何度お世話になった事か^^本当美味しい!大好き☆

写真 ちぃちゃん家

リピレポありがとうございますっ✿本当に嬉しいし感謝です♥

09/09/20

写真

簡単・豪華!その上激ウマ♡これはリピ決定です♬

写真 たくやときみこ

リピ宣言いただいて嬉しい限りですっ✿ありがとう♥

09/09/19

写真

油っぽい養殖の鮭もサッパリいただけました♫美味しかったです❤

ミセストモ

美味しそう~~食べたくなってきました✿ありがとう♥

09/09/09

写真

何度もお世話になってます♡さっぱりしててとってもうまし!!

写真 食いしん坊☆

うましっ✿大好きなセリフです(笑)リピしてくれてありがとう♥

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:06/06/04
母との話の中で、「こうしたらさっぱり食べられそうだよね~」と閃いて作ったのが最初です!母から教わることが、まだまだ沢山ありそうです(ノ´∀`*)

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