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抹茶マフィン

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Description

いつものマフィンを抹茶で♪

材料 （マフィンカップ6個分）

バター(無塩)
20ｇ
三温糖(砂糖)
40ｇ
卵
1個
サラダ油
40ｇ
練乳
10ｇ
☆薄力粉
100ｇ
☆ベーキングパウダー
3ｇ
☆抹茶
3ｇ
牛乳
55ｇ

作り方

  1. 1

    写真

    ☆を合わせて、ふるっておく。ボウルにバターと砂糖を入れ混ぜる。

  2. 2

    写真

    ①に卵→サラダ油→練乳を入れその都度混ぜる

  3. 3

    写真

    ②に☆の粉と牛乳を半量ずつ交互に入れその都度混ぜる。

  4. 4

    写真

    カップに入れて170℃に予熱したオーブンで25分焼く。

コツ・ポイント

①でバターが固くて混ぜにくい時は少しレンチンして柔らかくして下さい。

粗熱が少し取れたら、ジップロックとかビニール袋に入れておくとすごくしっとりしたマフィンになります。

このレシピの生い立ち

プレーンマフィンを抹茶にしてみたくて作りました。練乳も加えて優しい味に♪
レシピID : 2582409 公開日 : 14/04/11 更新日 : 14/04/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2015年1月19日
写真
yuykas2
チョコチップを足してみました！しっとり美味しいー♡

チョコチップもいいですねぇ～☆ありがとうございます♪

2014年8月27日
写真
ゆり＊178
しっとり美味しく出来ました！素敵なレシピありがとうございます！

美味しく出来ましたかぁ♪ありがとう☆

2014年6月16日
初れぽ
写真
ねまゆかこ
抹茶倍でバター砂糖半分でも美味しく出来ました✨リピ確実です♡

レポありがとう♪ 美味しそうに出来てますね☆

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すこびっち
抹茶マフィン
by すこびっち