オートミールとフルグラのハニークッキー
Description
卵&砂糖不使用、自然な甘さのナチュラルなしっとり系のクッキーです♪混ぜて焼くだけなので、ダイエット中のおやつにもピッタリ
材料
(4人分(20~30枚分))
作り方
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1
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オートミール、小麦粉、フルーツグラノーラを、大き目のボールに入れ、よく混ぜる。
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2
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【1】に、はちみつ、オリーブオイル、ヨーグルトを加えて、さらによく混ぜる。
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3
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オーブンシートをひいたトレーに、小さじ1~大さじ1程度をすくって落とし、なるべく薄く平らにならす。
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4
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170度のオーブンで15~20分程度焼いて完成♪
※焼き時間は、焼き色を見ながら調整してください。
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コツ・ポイント
ヨーグルトの量は、全体がしっとりとまとまる程度に調整して下さい。ヨーグルトが少ないとサクサク系に、多いとしっとり系になります。
ヨーグルトは、牛乳や豆乳に変えてもOK。
甘さ控えめなので、甘めがお好みならはちみつは大さじ3まで増量してもOK
ヨーグルトは、牛乳や豆乳に変えてもOK。
甘さ控えめなので、甘めがお好みならはちみつは大さじ3まで増量してもOK
このレシピの生い立ち
おいしいハチミツをいただいたので、はちみつのやさしい甘さを感じられるナチュラル&ヘルシーなおやつを目指してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)