ズッキーニとカマンベール＆林檎のサラダ☆

ズッキーニはオリーブオイル小さじ１～で炒め両面にこんがり焼き色をつける。

林檎は皮を剥いていちょう切りにし、塩水にサッとつけてからザルにあげて水気をきっておく。

焼き色がついたズッキーニに粉チーズを入れ、塩少々で味付けしておく。

パプリカもサッと炒めて軽く塩で下味をつけておく。

④のボウルに炒めたパプリカも加えたら◎レモン・オリーブオイル・ディルを加え混ぜ合わせる。

レタスを盛り付けたお皿に⑥を盛り付ける。