詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

中華風ポトフ

中華風ポトフの画像

Description

じゃがいもにんじんたまねぎ……。でもカレーはもう飽きた！ポトフじゃご飯に合わない！……そうか中華風か！

材料 （2人分）

にんじん
1本
たまねぎ
1個
じゃがいも
中2個
鶏肉（もも肉か手羽元）
200g
酒
100ml
しょうが(すりおろし)
小さじ1程度
ウェイパー(中華だし)
大さじ1~2
こしょう
おこのみで

作り方

  1. 1

    写真

    材料はざっくり大きめに乱切り。玉ねぎは半月切りに。

  2. 2

    鍋を温めて油をひき、鶏肉を炒める。しょうがを入れ、軽く塩コショウをふっておく。

  3. 3

    写真

    鶏肉の色が変わったら他の具材を入れて軽く炒める。

  4. 4

    酒を入れ、具が浸る程度に水を加える。沸騰したら火を弱めて煮込む。

  5. 5

    写真

    具が柔らかくなるまで煮込んだらウェイパァーをいれる。出来上がり！

コツ・ポイント

カレーの親戚。ローレルの代わりにしょうがを、ルーの代わりにウェイパァーをとけばこうなります。調理の手順もほぼカレー。

このレシピの生い立ち

ウェイパァーが好きなんです。好きなんですけどレパートリーが少ないんです。増やしてみようと思って思いつきでやってみました。
レシピID : 2582682 公開日 : 14/04/11 更新日 : 14/04/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2018年12月23日
写真
koyuki7891
とても美味しく出来ました(^O^)
2017年10月12日
写真
daiyuumama
中華ポトフもありですね！ ！またつくります。
2016年2月6日
写真
もりたま3
ジャガイモ無くて大根で。大好きな味です☆
2015年9月8日
写真
ﾌﾞﾚﾝﾀﾞ
美味しそうにできました♬

掲載しました！つくれぽありがとうございま～す♪

もっと見る
つくれぽを書く

( )
にくきゅうおじさん
中華風ポトフ
by にくきゅうおじさん