簡単☆ヘルシー★離乳食にも♪豆腐の玉子丼
ゅぅママ☆
作り方
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1
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豆腐を水切りします。
豆腐をキッチンペーパーで包み、電子レンジで600w、2分温めます。
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2
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豆腐を温めている間に、鍋に麺つゆ、水を入れて少し温めておく。
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3
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電子レンジから豆腐を取り出し、火傷に注意しながらキッチンペーパーをとる。
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4
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豆腐を手で適当な大きさにちぎりながら、２の鍋に入れて、1分位煮込む。（火傷に注意‼︎）
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5
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溶き卵を４の鍋に回し入れ、好みの硬さになるまで煮込む。（離乳食にする場合は良く火を通して下さいね☆）
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6
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どんぶりにご飯を盛り、出来上がった具をのせて出来上がり‼︎
お好みで一味唐辛子をかけて下さい(^_^)
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7
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５の過程で、みつばなどを加えても美味しいかもしれません(^o^)/
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コツ・ポイント
子供と一緒にと思って作ったので、少し薄味かもしれません。濃い味が好きな方は味を調節して下さい(^_^)
このレシピの生い立ち
簡単で1歳の子供と一緒に食べられるのを…と考えてて、冷蔵庫を見たら豆腐と卵があったので丼物にしちゃいました(*^o^*)
