春キャベツと卵のポテトグラタン☆味噌風味

春キャベツと卵のポテトグラタン☆味噌風味

Description

ホワイトソースも簡単♡味噌風味のポテトグラタン♪2014.4.24人気検索トップ10入り(^-^)ありがとうございます。

材料 (2人分)

じゃがいも(小)
2個
春キャベツ
2枚
ハム
2枚
ゆで卵
2個
牛乳
200ml
小麦粉
大さじ3
味噌
小さじ1
スライスチーズ(とろけるタイプ)
2枚
塩コショウ
少々
バター(マーガリン)
大さじ1

作り方

1

じゃがいもは皮をむいて6~7mm厚さの半月に切り、レンジで2分加熱

2

ゆで卵はスライス、ハムとキャベツは太めのせん切りにする

3

フライパンを熱し、キャベツとハムをバターで炒め、塩コショウをふる

4

写真

キャベツがしんなりしたら、小麦粉を加えて炒め、牛乳と味噌を加えて混ぜ、少し煮立てる

5

グラタン皿にバター(分量外)を塗り、4を少し入れて、じゃがいもとゆで卵を並べ、残りの4をかける

6

写真

小さく切ったチーズをのせ、オーブントースターで15分くらい焼き、できあがり

コツ・ポイント

ホワイトソースもダマになることなく、簡単にできます(^-^)/
ハム、チーズ、味噌を使うので、お好みですが、塩はひかえめにふるとよいと思います。

このレシピの生い立ち

春キャベツがたくさんあったので、グラタンにしてみました。
レシピID : 2583717 公開日 : 14/04/12 更新日 : 14/04/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

2014/05/10

写真

簡単でおいしかったです!また作りたいと思います(๑˘ ˘๑)*.

密葉香織

気にいって頂けて嬉しい♡れぽありがとうございます♪

2014/04/22

写真

簡単でとても美味しく、好評でした♪また作りたいです!

べじたりあーん

嬉しいれぽありがとうございます♡ぜひまた作ってくださいませ♪

2014/04/18

First tsukurepo mark
写真

パスタを入れてボリューム出しました♫美味しかったです。

つっち〜☆

パスタ入りで美味しそう☆レポありがとうございます♪