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（5品）
カナダのおかゆ★あったかいオートミール♪
レシピID :258388
我が家の定番あさごはん。朝に、食べやすく栄養満点のオートミールは、おすすめです♪ハフハフしながら食べると、心も体も暖まりますよ～
材料 （ どんぶり2杯分（1人なら半分の量でどうぞ） ）
| オートミール | ７０ｇ |
| お湯 | ６００ｃｃ |
| ラム漬けレーズン | 大さじ山盛り３杯 |
| ラム酒（レーズンを漬け込んだもので可） | 大さじ３杯 |
| メープルシロップ | お好みの量（味見しながらどうぞ） |
| ●卵黄 | １個 |
| ●生クリーム | ひと垂らし（お好みで…） |
| ●バニラエッセンス | 少々 |
| お好みのナッツ（軽く炒っておく） | お好きなだけ♪ |
| シナモン | 少々 |
| りんご | １個 |
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1
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お湯が沸騰したら、オートミール、ラムレーズンを入れ、火を中火と弱火の間くらいに落とす。＞朝からウィーっ！と酔っ払っても なんなので、ラムレーズンは早めに、火にかけてアルコールを飛ばす。
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2
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５分くらい経ったら、とろみがついてくるので、あとはお好みの固さまで煮る。（私は結構、ドロドロが好きなので、１０分くらい煮ます）
メープルシロップを入れて好みの甘さにします。お砂糖の場合は、この段階で完全に溶かしてください。
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3
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メープルシロップを入れて好みの甘さにします。お砂糖の場合は、この段階で完全に溶かしてください。
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4
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鍋を火からおろし、●印をあわせてかき混ぜたものを入れる。【注意；滅茶苦茶かきまぜながら加えること。→卵が煮えて、かき玉汁みたいになってしまいます…】
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5
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シナモンとりんごを入れる。りんごは、シャキシャキ感が楽しめるので、火をとめてから、最後に加えること。
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6
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軽く炒ったナッツを上からトッピングして、召し上がれ♪
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7
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風邪を引いてるときなどは、すり下ろした生姜を入れると、風邪の菌退治に効果あり！味も美味しいです♪
コツ・ポイント
生クリームを入れたくない場合、水を豆乳に代えて煮込んでもＯＫ。→もちろん味は変わるけど。メープルシロップの代わりに、蜂蜜、お砂糖などでもＯＫ。→でも、なるべく単糖類より、メープルシロップなどの多糖類の甘み系がお勧め。 基本的にオートミールとお湯以外、全て省略可能。何を入れてもＯＫだし、量も適当でＯＫ！お好みの味を楽しんでね♪
優風*
このレシピの生い立ち
作成日:06/06/05
食べやすくて、栄養のある、あったかい朝ごはんを食べたくて、このカナダのおかゆにたどり着きました。ＯＡＴＳは、白米より、かなり栄養が高いので、白粥より おすすめです★
ＨＰのダイアリーにお料理の写真を沢山載せてます。遊びにきてください。http://uhyouhyoclub.com/
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