«うひょ★さらのレシピ (5品)
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カナダのおかゆ★あったかいオートミール♪

レシピID:258388
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我が家の定番あさごはん。朝に、食べやすく栄養満点のオートミールは、おすすめです♪ハフハフしながら食べると、心も体も暖まりますよ～
うひょ★さら うひょ★さら

材料 （ どんぶり2杯分（1人なら半分の量でどうぞ） ）

オートミール ７０ｇ
お湯 ６００ｃｃ
ラム漬けレーズン 大さじ山盛り３杯
ラム酒（レーズンを漬け込んだもので可）
大さじ３杯
メープルシロップ
お好みの量（味見しながらどうぞ）
●卵黄 １個
●生クリーム
ひと垂らし（お好みで…）
●バニラエッセンス 少々
お好みのナッツ（軽く炒っておく）
お好きなだけ♪
シナモン 少々
りんご １個

1

お湯が沸騰したら、オートミール、ラムレーズンを入れ、火を中火と弱火の間くらいに落とす。＞朝からウィーっ！と酔っ払っても　なんなので、ラムレーズンは早めに、火にかけてアルコールを飛ばす。

2

５分くらい経ったら、とろみがついてくるので、あとはお好みの固さまで煮る。（私は結構、ドロドロが好きなので、１０分くらい煮ます）

メープルシロップを入れて好みの甘さにします。お砂糖の場合は、この段階で完全に溶かしてください。

3

メープルシロップを入れて好みの甘さにします。お砂糖の場合は、この段階で完全に溶かしてください。

4

鍋を火からおろし、●印をあわせてかき混ぜたものを入れる。【注意；滅茶苦茶かきまぜながら加えること。→卵が煮えて、かき玉汁みたいになってしまいます…】

5

シナモンとりんごを入れる。りんごは、シャキシャキ感が楽しめるので、火をとめてから、最後に加えること。

6

軽く炒ったナッツを上からトッピングして、召し上がれ♪

7

風邪を引いてるときなどは、すり下ろした生姜を入れると、風邪の菌退治に効果あり！味も美味しいです♪

コツ・ポイント

生クリームを入れたくない場合、水を豆乳に代えて煮込んでもＯＫ。→もちろん味は変わるけど。メープルシロップの代わりに、蜂蜜、お砂糖などでもＯＫ。→でも、なるべく単糖類より、メープルシロップなどの多糖類の甘み系がお勧め。 基本的にオートミールとお湯以外、全て省略可能。何を入れてもＯＫだし、量も適当でＯＫ！お好みの味を楽しんでね♪
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

06/11/14

写真

初めてのﾚﾎﾟです。 香りのすてきなﾚｼﾋﾟさんでした :)

優風*

きゃー♪初つくれぽ、ありがとうです。器も素敵で美味しそうっ！

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：06/06/05
食べやすくて、栄養のある、あったかい朝ごはんを食べたくて、このカナダのおかゆにたどり着きました。ＯＡＴＳは、白米より、かなり栄養が高いので、白粥より　おすすめです★　

ＨＰのダイアリーにお料理の写真を沢山載せてます。遊びにきてください。http://uhyouhyoclub.com/

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