ちっちゃいおかず♪チーズッキーニ
レシピID :258448
今年イチバンのズッキーニが実家の畑からやってきました。まずは、やっぱり、これ！
材料 （ ２～３人分 ）
| ズッキーニ | １本 |
| オリーブ油 | 少々 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | たっぷり |
| ピザ用チーズ | お好みで |
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1
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ズッキーニは７～８mm程度にスライスします。
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2
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フライパンにオリーブ油を熱して、ズッキーニを中火で炒めます。塩を少々とこしょうをたっぷりかけて、両面とも、ほんのり軽く焼き色がついたら、弱火にします。
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3
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ズッキーニの上にチーズをかぶせて、ふたをして、チーズがとろけたら火を止めて出来上がりです。
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4
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今年イチバンの収穫だったそうです。採りたての野菜は美味しいですよね♪
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5
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畑のズッキーニです。これから、たくさん食べれます。
コツ・ポイント
チーズを多めにすると、チーズの羽がパリパリになって、そこもまた、美味しいです。チーズの塩気があるので、塩を振るときは控えめにしてください。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
73件
(62人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
mimiko10シンプルだけど、とても美味しいですよね＾＾。
ゆっこっこーズッキーニをたくさん食べたくなるメニューですよね＾＾。
こひよこ手軽で美味しい組み合わせですよね！
ミユマムズッキーニ美味しいでしょ？？いろいろ楽しんでくださいね＾＾。
ＮＡＯNAOウチのコドモたちも、これなら、食べてくれます＾＾。
のじまさんすすみますよねー。プシュッと、開けたくなる味です。
ゆみぴよん羽がびよーんと、美味しそうですね！！
ゆこるんズッキーニ、美味しいですよね。チーズと合いますね。
このレシピの生い立ち
作成日:06/06/06
母の味です。
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