| 鶏ムネ肉または鶏もも肉 | 2枚 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 人参 | 1/3本 |
| しめじ | 少々 |
| とろけるチーズ | 適量 |
| ■ 下味 | |
| ●砂糖 | 大1 |
| ●みりん | 大2 |
| ●醤油 | 大2 |
| ■ たれ | |
| ○みりん | 大2 |
| ○醤油 | 大2 |
鶏ムネ肉は、厚さを均等にする為包丁で切り開き下味を30分以上漬けておく。玉ねぎ、人参は千切りにしておきます。
フライパンに油をしき、玉ねぎ、人参、ほぐしたしめじを炒め皿にとっておきます。新たに油を少々たして、漬けておいたムネ肉を両面焦げ目をつけ、水少々を加え蒸し焼きにします。
鶏に火が通ったら炒めた野菜、チーズをのせタレをかけフタをしてチーズが溶けたら皿に盛りタレをかけて出来上がり。
09/07/06
野菜たっぷり美味しそう!^^有難うございます♪
09/07/03
野菜&チーズたっぷりで美味しそう♪有難うございます^^
09/07/02
旦那さまにも食べてもらえ良かったです♪有難うございます!^^
09/06/30
野菜たっぷりで美味しそうですね^^有難うございます♪
09/06/29
わぁ♪チーズたっぷり美味しそ~!^^ありがとう♪
09/05/26
野菜も一緒に食べれるので良いですよね♪有難うございます!^^
09/05/18
有難うございます♪野菜たっぷり美味しそう~!^^
09/05/13
美味しそうですね~♪作ってもらえ嬉しいです☆有難うございます
友人宅でいただいのを思い出しながら作ってみました
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