✿チキンの野菜チーズ焼き✿
レシピID:258459
タレととろ～りチーズがからみあって美味しいです。
材料 （ ２人 ）
| 鶏ムネ肉または鶏もも肉 | |
| ２枚 | |
| 玉ねぎ | １/２個 |
| 人参 | １/３本 |
| しめじ | 少々 |
| とろけるチーズ | 適量 |
| ■ 下味 | |
| ●砂糖 | 大１ |
| ●みりん | 大２ |
| ●醤油 | 大２ |
| ■ たれ | |
| ○みりん | 大２ |
| ○醤油 | 大２ |
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1
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鶏ムネ肉は、厚さを均等にする為包丁で切り開き下味を３０分以上漬けておく。玉ねぎ、人参は千切りにしておきます。
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2
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フライパンに油をしき、玉ねぎ、人参、ほぐしたしめじを炒め皿にとっておきます。新たに油を少々たして、漬けておいたムネ肉を両面焦げ目をつけ、水少々を加え蒸し焼きにします。
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3
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鶏に火が通ったら炒めた野菜、チーズをのせタレをかけフタをしてチーズが溶けたら皿に盛りタレをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
下味をしっかり漬けて焼くと美味しいです。エノキやしいたけをのせても。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
100件
(91人)
リピ♪とても嬉しいです！＾＾野菜たっぷりで美味しそうです♪
わぁ～♪美味しそうですね＾＾有難うございます♪嬉しいです☆
野菜＆チーズたっぷりで美味しそうですね＾＾有難うございます♪
カラーピンマン入りで色鮮やかですね＾＾有難うございます♪
美味しそうですね～♪ありがとうございます！＾＾
わぁ～♪有難うございます＾＾嬉しいです♪美味しそう～☆
野菜たっぷり美味しそう！＾＾有難うございます♪
野菜＆チーズたっぷりで美味しそう♪有難うございます＾＾
このレシピの生い立ち
公開日：06/06/05
友人宅でいただいのを思い出しながら作ってみました
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