| 鶏ムネ肉または鶏もも肉 | |
| 2枚 | |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 人参 | 1/3本 |
| しめじ | 少々 |
| とろけるチーズ | 適量 |
| ■ 下味 | |
| ●砂糖 | 大1 |
| ●みりん | 大2 |
| ●醤油 | 大2 |
| ■ たれ | |
| ○みりん | 大2 |
| ○醤油 | 大2 |
鶏ムネ肉は、厚さを均等にする為包丁で切り開き下味を30分以上漬けておく。玉ねぎ、人参は千切りにしておきます。
フライパンに油をしき、玉ねぎ、人参、ほぐしたしめじを炒め皿にとっておきます。新たに油を少々たして、漬けておいたムネ肉を両面焦げ目をつけ、水少々を加え蒸し焼きにします。
鶏に火が通ったら炒めた野菜、チーズをのせタレをかけフタをしてチーズが溶けたら皿に盛りタレをかけて出来上がり。
09/11/13
美味しいって言ってもらえて嬉しいです♪有難うございます^^
09/11/13
作ってもらえて嬉しいです♪有難うございます!^^
09/11/12
お店のみたいに美味しそ~♪ありがとう!^^
09/11/10
大皿♪美味しそうですね~!^^有難うございます☆
09/09/28
リピ♪とても嬉しいです!^^野菜たっぷりで美味しそうです♪
09/09/27
わぁ~♪美味しそうですね^^有難うございます♪嬉しいです☆
09/08/23
野菜&チーズたっぷりで美味しそうですね^^有難うございます♪
09/07/26
カラーピンマン入りで色鮮やかですね^^有難うございます♪
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