困った時の!!サーディン丼♪の画像

Description

レシピID:219365の「オイルサーディンのバターソイソース」の進化系^^
あっという間に立派な丼の出来上がり!

材料 (2人分)

適宜
適宜
ブランデー
少々
バター
小さじ1
醤油
小さじ1~2
2膳分

作り方

  1. 1

    オイルサーディンを小さめのフライパンに入れ、火をつける。ブランデーをふりいれ、フランベする。

  2. 2

    バターと醤油を入れ、バターが溶けたら火を止める。

  3. 3

    丼にご飯をつぎ、カイワレを散りばめる。その上にオイルサーディンを乗せ、白髪ねぎを飾り、鍋のバーター醤油を少し回しかけて、出来上がり^^

コツ・ポイント

オイルサーディンは柔らかいので、盛り付けるときには慎重に^^ソースは、少しだけ回しかけるだけで充分です♪
オイルサーディンの種類によって、内容量が違いますので・・・1~2缶としています。レモン風味のものでも美味しく出来ますよ~♪

このレシピの生い立ち

レシピID:219365の進化系です。
ご飯と一緒でも美味しかったので、丼にしました^^
レシピID : 258547 公開日 : 06/06/06 更新日 : 06/06/06

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