« スミ子のレシピ （87品）
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●無発酵＊サクサクなシナモンロール●

レシピID :258548
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さっくさくでほろほろなシナモンロール。無発酵なうえホットケーキミックスを使って、さらに簡単に作れちゃいます。
（う～んでもさくさくすぎてパンじゃないかも。）
スミ子 スミ子

材料

ホットケーキミックス ２００ｇ
強力粉 大さじ１０
卵 １個
牛乳 ５０ｃｃ
マーガリン 大さじ２～３
■ 【シナモンシュガー】
グラニュー糖 １５ｇ
シナモン 適量
■ 【アイシング】
粉砂糖 適量
牛乳 少々

1

【下準備】
・オーブンを１８０度に予熱しておく。
・ミックス粉と強力粉はあわせておく。

2

ボウルにホットケーキミックス、強力粉をいれ、そこへ溶いた卵をいれ、手でこすり合わせるようにして、生地をぽろぽろにする。牛乳もいれ、同様に。

3

２にマーガリンを大さじ１ずついれて、捏ね、様子を見ながらマーガリンの量を調整する。（べたべたになりすぎないで、しっとりとまとまるくらいが目安）

4

３を台に出し、表面がつやっぽくなるくらいまでこねる。（１分くらいでＯＫ）

5

４を伸ばし、折りたたみ、また伸ばす。これを３～５回繰り返す。
最終的に四角くなるように伸ばす。

6

５にグラニュー糖と、シナモンをふり、まいていく。巻き終わりは、指でつまむようにしてしっかり閉じる。

7

６をナイフなどで1.5cmから２cm幅に切り、お好みでグラニュー糖（分量外）をふり、１８０度のオーブンで３０分焼く。

8

【アイシングを作る】
粉砂糖に牛乳を少しずついれ、とろとろに。
（あんかけのあん位が目安）

9

７が焼きあがり、あら熱が取れたらアイシングをかける。

コツ・ポイント

・アイシングは粉砂糖の割合に対して牛乳の量がびっくりするくらい少ないので注意。牛乳はスプーン１杯分位づつ加えて確かめながら作ってください。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

19件 (18人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/05/05

写真

さっくさくでクッキーみたい★上にキャラメルミルクをのせました！

スネークエル

08/03/27

写真

このサクサクくせになります！止まらなかった…（´Д｀υ）

りさくら

08/03/26

写真

シナモンの代わりに、ココアとチョコを入れました。美味しかった♪

ortensia

08/03/22

写真

3時のおやつにぱぱっと作れて、カフェオレにぴったり。

あおのりママ

08/02/26

写真

スコーンみたい♪好きな食感で美味しかったです♪

三太

08/02/04

写真

SAKUSAKU♬♫１週間分の朝ごはんができましたｗｗ

dmmb

08/01/20

写真

とっても美味しくて連続で作っています♪素晴らしいレシピありがとう

toshimasu

07/10/25

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さくさく～♫♬ｼﾅﾓﾝ苦手なﾀﾞﾝﾅさん用に半分ｺｺｱで✿

メルモちゃん

ココア生地も美味しそうですよね。うずまきがとっても可愛いです

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このレシピの生い立ち

作成日:06/06/06

さくさく系にはまってしまった今日この頃。ついにこの分野にまで手をだしました。

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