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お弁当に！フライパンでめかじきの立田揚げ

お弁当に！フライパンでめかじきの立田揚げの画像

Description

そのまま食べても美味しいのでお弁当のおかずにぴったり♪

材料 （1人分）

めかじき
小3切れ
☆醤油
大さじ1杯
☆みりん
小さじ1杯
☆酒
小さじ1杯
☆生姜（すりおろし）
小さじ1/2杯
片栗粉
適量
サラダ油(揚げ焼き用)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ☆をジップロックなどの袋に入れて混ぜてめかじきを加え、空気を抜きながら口を閉め、冷蔵庫で一晩寝かせておく

  2. 2

    写真

    1のめかじきに片栗粉をまぶす

  3. 3

    写真

    サラダ油をフライパンに1㎝位入れ、2を入れて揚げ焼きし、キッチンペーパー等に取り、油切りをしたら、出来上がり！

  4. 4

    写真

    冷めたら、お弁当箱に詰めます！

  5. 5

    写真

    『ドライカレー弁当♡』（ レシピID : 4490285 ）

  6. 6

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  7. 7

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  8. 8

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コツ・ポイント

すぐ使わない時は、2の段階まで下ごしらえをしておいて、冷凍室で保存して、使う前日に冷蔵庫に移して解凍してもOKです！

このレシピの生い立ち

めかじきを立田揚げにしました♪




※2017/11/24トップ画像差し替え、工程写真追加、レシピ見直しました！
レシピID : 2585790 公開日 : 14/04/14 更新日 : 21/07/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2019年1月17日
写真
楽ちん大好き
魚を嫌がる子供たちにも好評。また作りたいと思います。

お子様達にも好評嬉しいです！是非また作ってみて下さいね☆感謝

2017年12月22日
写真
★うさぎ組★
Σ('◉⌓◉’)のけ反り‼︎おおいしぃい‼︎お弁当分残せません!

仰け反るくらい！なんて嬉しい表現を♡いつも嬉しいれぽ感謝です

2016年6月28日
写真
♡Fuwari♡
JK娘のお弁当～魚好きなので美味しいと大喜びでした♪またリピ決定

娘さんに気に入って貰えて嬉しいです！是非また作ってみて下さい

2015年7月29日
写真
mェyuu
揚げたてです＊おいしいです(^_^*)

美味しく出来て嬉しいです！つくれぽありがとです☆感謝です☆

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sachi825
お弁当に！フライパンでめかじきの立田揚げ
by sachi825