我が家の定番♪切り昆布の煮物
レシピID :258584
小さな子供でも食べられるように、やわらかめに煮ています。ほっとする味です♪
材料 （ 4人分 ）
| 切り昆布（生） | 150ｇ |
| さつま揚げ | 1～2枚 |
| にんじん | 1/3本 |
| ☆しょうゆ | 大1 |
| ☆砂糖 | 大1 |
| ☆酒 | 大1 |
| ☆塩 | 1つまみ |
| ☆顆粒だし | 適量 |
| ゴマ油 | 小1 |
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1
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切り昆布は水洗いし、5㎝ほどの長さに切ります。
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2
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さつま揚げは湯どおしし、薄切りにします。
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3
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にんじんは千切りにします。
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4
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鍋にゴマ油をひき、切り昆布、さつま揚げ、にんじんを入れ、油がなじむ程度にさっと炒めます。
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5
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ひたひたの水を入れ、☆の調味料を加え弱火で煮ふくめます。煮汁が半分くらいになったら出来上がりです。
コツ・ポイント
調味料の量を少し変更しました。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
35件
(32人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
ikukochan嬉しいです～＾＾*こちらこそ…どうもありがとうございます♪
癒されてくださったのですか～＾＾*とっても嬉しいです♪
おから星人お元気ですか～(^-^)どうもありがとうございます♪
yummy♡掲載遅くなってごめんなさい。どうもありがとうございます♪
どうもありがとうございます～＾＾*体に優しい煮物ですね♪
リピ、感激です♪弟さんも食べてくださったかな～＾＾*
さっつんなお母様の味、嬉しいです＾＾*是非また作ってくださいね♪
LLママとっても美味しそうですね★どうもありがとうございます。
このレシピの生い立ち
作成日:06/06/06
切り昆布が、安く売っている日に多めに作っておきます。
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