ラズベリーチーズケーキ♡タルト風♪

ラズベリーチーズケーキ♡タルト風♪の画像

Description

キスブサを見て☆千賀健永クンはチーズケーキ♪ じゃあ…ウチはタルトで可愛いく〜(●´ー`●)✧w

材料 (小さいタルト型1個分)

ペイストリー(タルト生地)
バター
80g
25g(1/2個)
小1/2強
フィリング(チーズケーキの生地)
♢クリームチーズ
225g
♢サワークリーム
55g
50g(1個)
*塩
1つまみ
*バニラエッセンス
小1/4(少しでも)
ラズベリーのソース
30g
●砂糖
25g
●レモン汁
大1/2

作り方

  1. 1

    できれば砂糖は粉砂糖にしておく。(粉はふるわなくても大丈夫です)オーブンを200°(400°F)予熱

  2. 2

    ♮タルト生地を作る。バターをホイッパーで混ぜ、砂糖を加える。とき卵,水を少しづつ加え、小麦粉を数回に分けてヘラで混ぜる。

  3. 3

    タルト生地をまとめて冷蔵庫で休ませる。#チーズケーキの生地を作る。♢をホイッパーとスプーンで練る。

  4. 4

    砂糖をIN。*を少しづつ加える。冷やしておいたタルト生地を型に敷く。型にはバターを塗るかクッキングシートを敷く。

  5. 5

    200°(400°F)に温めておいたオーブンで25分(〜30分)焼く。♭ラズベリーソースを作る。ラズベリーをミキサーに。

  6. 6

    ピューレ状になったラズベリーを漉す。●を加えて少し煮詰め、焼き上がりに重ねる。※少し残して、飾ったラズベリーにハケで塗る

  7. 7

    写真

    使用した型です☆直径25cm, 底の直径19cmでした。

  8. 8

    写真

    キスマイ、千賀クン作☆彡私もクッキーを作りましたが…………デコレーションが!!!>_< 可愛いすぎる〜♪

コツ・ポイント

クッキーを乗せる☆

このレシピの生い立ち

キスマイの千賀健永クンがキスブサでチーズケーキを作っていて。旦那くんはキスマイで千賀クンが1番好き☆デコレーションまで時間がなくて、できてないですが… クッキーは作りました(^^)[ID:2586200 ]
レシピID : 2585885 公開日 : 14/04/14 更新日 : 14/04/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
monaka*
凄く美味しかったです!ラズベリーの酸味最高٩(*´︶`*)۶

わ〜綺麗(∗•ω•∗)♡嬉しいレポありがとうございます!♡♡