ホロホロ☆手羽元と大根のさっぱり煮

生姜は薄切り、大根は厚め(2センチぐらい)の半月切りに。手羽元は骨と身の間に切り目を入れておきます。

大きめのフライパンにサラダ油少々と①の生姜を入れて、香りが出たら手羽元を入れて焼き目をつけます。

焼き色がついたら、大根、ゆで卵と、合わせておいた◎の調味料を加えて、蓋をして強火にかけます。

火を止めて冷める間に、味がしみ込みます☆
お皿に盛って小ネギを散らすと彩りもキレイです♪

2014年5月19日.話題のレシピ入りしました☆
作ってくれた皆さん、ありがとうございます♡´◡`

2016年３月までに
100人の方につくレポ頂きました☆
本当にありがとうございます！