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レシピID :258637
玉ねぎゴロゴロ☆いわしバーグ
玉ねぎの食感と甘みが何ともおいしい♪玉ねぎたっぷりヘルシーなハンバーグです。
材料 （ 4人分 ）
玉ねぎ
大1個
いわしのすり身
150g
片栗粉
大さじ3
えのき茸（みじん切り）
1/4袋
卵
1個
にんにく醤油
大さじ1
味噌
大さじ1/2
しょうが（すりおろし）
1かけ分
塩
小さじ1/2
コショウ
少々
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1
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玉ねぎを縦半分に切り、更に横半分に切って繊維に沿って3～4mm幅に切る。ボールに入れて片栗粉をまぶしておく。
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2
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1に残りの材料を全て入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。
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3
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2を8等分して平たい丸に形を整え、油を熱したフライパンへ。
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4
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中火で両面に焼き色をつけ、蓋をしたら弱火にして火が通ったら出来上がり♪
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5
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豚ひき肉バージョン♪（味噌無し）大根おろし+ポン酢で♡
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- 2位
これ、１５０ｇって、コープのでしょ！？ははは。
ちょうど１パック余ってたので、今日の子供のおかずはこれ！
大人はぶり大根（笑）。
玉ねぎの切り方を間違えちゃった（角切りにしちゃった）んだけど、
存在感バッチリの玉ねぎを諸共せず、息子が娘の分まで平らげたよ。
いつものいわしバーグとは違った食感で、美味しかった♪
ごちそうさまでした！
ビンゴ！(笑)そのとぉ～り！！ずばり、コープのです(^^)v
こんなに入っていいの！？ってくらい、玉ねぎいっぱいでしょ？
息子ちゃんに気に入ってもらえてよかったわ♪
角切りでも美味しそう！今度は角切りでやってみよう！
嬉しい報告＆つくれぽ、ありがとう！