あまりものでキムチチャーハン
作り方
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1
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冷凍ご飯を解凍しておく。
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2
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残り物の野菜(今回はピーマン、人参、キャベツ)をみじん切りする
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3
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フライパンを熱し、スクランブルエッグを作る。できたら器に移しておく。
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4
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刻んだ野菜、挽肉を炒める。火が通ったらスクランブルエッグをいれ、塩コショウで味付けした後ご飯を投入する
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5
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素早く炒め、中華あじを入れてさらに炒める。真ん中に穴をあけ、その中に醤油とキムチを入れて全体に馴染んだら完成☻
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
買い物に行けない時に残り物を寄せ集めて作った残り物チャーハンです。ネギや玉ねぎでも美味しくなると思います♡