ハニーチキンの画像

Description

鶏臭さもなし。にんにくも使わず、とってもご飯が進む君おかずに出来上がりました。

材料 (4人分)

2枚
1枚
3個ほど?(飾りです)
@酒
大さじ2
@しょうゆ
大さじ2
@はちみつ
大さじ2
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉は余分な脂肪は取り除き一口大に切る。厚揚げも同じくらいの大きさに切る。

  2. 2

    写真

    フライパンに油を敷き①をしっかり炒め、こんがりしてきたら@の材料を一気に入れる。

  3. 3

    写真

    汁気が無くなるまで煮詰めて完成です。お皿に盛ります。

  4. 4

    写真

    水菜を敷きその上に③を。そしてゆで卵を周りに飾ります。

コツ・ポイント

コツは・・・②でしっかりお肉に火を通す。③のところでしっかり照りっとするまで水分を飛ばすことです。

このレシピの生い立ち

お急ぎモードの日に下味に漬けそこなった鶏肉を何とかして美味しく仕上げたい!と思いました。にんにくも生姜の力にも頼らず、とり臭さもナッシング~♪本当に美味しいです。w
レシピID : 2586805 公開日 : 14/04/14 更新日 : 14/06/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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sar-i-b
お野菜に乗せてサラダ感覚で!思い描いていた味で大満足☆リピ決定!

野菜のベッドの上~♪美味しそう!つくレポどうもありがとう♪♪