菊地成孔さんによるアヒージョ生ハムしゃぶ

菊地成孔さんによるアヒージョ生ハムしゃぶの画像

Description

グルマン菊地成孔さんオススメの一皿♪

材料 (一人分)

オリーブオイル
適量
白ワイン
オリーブオイルの1/3
にんにく
2片
塩胡椒
適量
お好きなだけ♪

作り方

  1. 1

    写真

    お好きなアヒージョを♪
    今回はこちらのレシピをシメジにアレンジして。
    レシピID:2580393

  2. 2

    写真

    生ハムをしゃぶしゃぶ♪

コツ・ポイント

生ハムはしゃぶしゃぶしすぎると固くなるので、サッと♪

このレシピの生い立ち

菊地成孔さんがラジオで紹介されていました♪
レシピID : 2587173 公開日 : 14/04/15 更新日 : 14/04/15

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