06/6/7
レシピID:258720
作り方:
- 1
-
鍋にすべての材料を入れて、弱火にかけながら砂糖を溶かしていく。
- 2
-
黒砂糖を煮立てるとあくが出るのであくを丁寧に取る。
- 3
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とろみがついてきたら、火から下ろして荒熱を取り、冷蔵庫に入れて冷やす。 お好みのものにかけて食べてくださいね♪煮物の照り出しにもGood!
メモ(コツ、ポイント):
焦げないように弱火で少しずつ煮詰めます。黒砂糖は大きめの塊でも溶けます。熱がある状態ではさらさらでも、冷蔵庫で冷やすと、とろとろになりますよ~!
このレシピの生い立ち:
黒みつが手に入らなかったので作りました。 写真ブログやってます。 http://kanaism.exblog.jp/
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
214件(182人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
2008/6/24
こんなに美味しいなんて(^o^) 何度も味見してしまいましたよ。
そうそう、何度も味見しちゃいますよね♪どうもありがとう~!
2008/6/20
やっと作りました!たっぷり黒みつうれし~い♪
おぉ!瓶にたっぷりですね☆色々活用してみてください^^
2008/6/18
早速リピです♪とっても美味しい♡
おぉ!早速のリピありがとうございます☆とっても嬉しいです♪
2008/6/13
美味しくできましたー(*≧∇≦*) 使うのが楽しみ♪
美味しくできましたか!良かったです♪色々活用してみて下さい☆
2008/6/9
毎日お世話になってます^^♪
いつもありがとうございます!これからもよろしくお願いします♪
2008/6/7
ずっと眠っていた黒砂糖^^;こんなに簡単に作れるとは思わなかった
黒砂糖って大量に使うことが少ないので消費にはぴったりですね☆
2008/5/27
初めて黒蜜を作りました!もう市販品は買いません!手作り美味しい♡
初めてのレシピに選んでいただいてありがとうございます!
2008/5/19
市販のより濃厚でウマ~♡大好きな抹茶寒天にかけまくります!
瓶が素敵!抹茶寒天おいしそうですね♪
2008/5/14
なくなりそうだったから朝一で作りました^^♪
いつもありがとうございます~☆
参考にして生まれたレシピ
56品
このレシピを参考にして生まれたレシピです
コメント
139件のコメントを読む
- 黒蜜の人気検索で 6位











Kanaismさん、はじめまして(^0^)黒蜜、作りました! めっちゃ美味しかったです! 市販のは 結構高いし、すぐ無くなるし・・・ すごく美味しいので、アタシのお気に入りの「豆乳ゼリー」のレシピを載せるのに 参考にして生まれたレシピに入れてしまいました! これは、黒蜜をかけないと美味しくないし、是非!これで食べて欲しいので 載せました!これからも、参考にさせてください! 宜しくお願いします。(^-^)
>ともちゃんマンさん
はじめまして、こんにちは!
黒みつを作ってくださってありがとうございます♪
そして豆乳ゼリーもおいしそうですね!!
豆乳プリンはよく見かけますが、ゼリーは珍しいです^^
こちらこそこれからもどうぞよろしくお願いします~☆
kanaismさん、はじめまして^^
黒蜜が急にほしくなって作ってみました。
市販品より甘みが軽くて美味しいですね~!
保存も出来るし、便利ですねぇ。
ご馳走様でした~。
美味しいレシピ、ありがとうございました☆
またお邪魔した際には宜しくお願いします。^^
>ひかる♪さん
はじめまして!!
この手作り黒蜜を作ってくださってありがとうございます。
急に少量だけ必要というときに、手作りだとすぐに出来て便利ですよね^^
また今後ともよろしくお願いします~!!
kanaismさん、こんにちは。
こちらのレシピ、実はもう何度も作らせていただいてま~す♪
今回は電子レンジで作ってみたのですが、レンジでもばっちり
美味しくできて大満足~✿
やっぱり手作りっていいですね♡(*ゝ∀・)
手軽で美味しいレシピをありがとうございました(*^ー^*)
kanaismさん、こんにちは♪
毎日黒蜜かけて、お豆腐やヨーグルト食べてます♪
今回は、シナモンと一緒にしてみたら美味しかったので、参考レシピにしてアップさせて頂きました♪
黒蜜を手作りできるようになってほんとに嬉しいです☆
これからもよろしくお願いします*^-^*
おいしいレシピありがとうございました*感謝してます*
kanaismさん はじめまして。私も海外住まいなんですが、このレシピのおかげで大好きな黒蜜寒天が食べられるようになりました。大感謝です!
倍量で作ったはいいものの冷蔵庫でどれくらい持ちますか???
正確にはわかりかねますが、一ヶ月ほどは持つと思います。
私はたくさんつくってゆっくり消費してます!