☆10分でできる?簡単うなぎのちらし寿司
作り方
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1
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うなぎは5ミリ幅くらいの細切りにし、皿に移しタレをかけラップしてレンジで1分くらい加熱する。
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2
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酢飯を作り、白ゴマ、うなぎをタレごとまぜあわせる。
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3
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上から細くきざんだ大葉、のりを散らして完成!!
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コツ・ポイント
大葉、のりはた~ぷりがおいしいです。大葉は2の段階でまぜちゃってもいいかな?タレの量もお好みで調節してください。少々多め、少なめでもぜんぜん平気です。いつも目分量なので、レシピにするのに困ったくらいですから・・・(汗) お好みで錦糸卵を乗せてもおいしいです。ウチは旦那が食べられないので抜きですが(・ิз・ิ)
このレシピの生い立ち
実家の母がよく作っていた料理です。うなぎは断然、丼よりこっちが大好き☆
写真うつりは悪いけど・・・。味は保障します!
写真うつりは悪いけど・・・。味は保障します!