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筍はよく洗って穂先以外は薄目にスライスする。
しいたけはスライス、人参は千切りに。
冷ご飯と長ネギ以外をすべて小鍋に入れ煮る。
スープの味を整えたら冷ご飯を入れ２～３分煮る。
仕上げにたっぷりのねぎを乗せて。
卵をいれてもおいしいです＾＾
初レポありがとうございます(*>ω<*)うれしいです！
mariybis
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