切り餅で◎いちご大福◎の画像

Description

切り餅でお手軽にいちご大福を作ってみたかったので、試してみました。

材料 (ミニ8個分)

4個
40cc
砂糖
大さじ3杯
適量
適量

作り方

  1. 1

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    耐熱皿に小さく切った切り餅と水を入れて、電子レンジで3分加熱する。

  2. 2

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    柔らかくなったら、砂糖を加えて混ぜ、再度電子レンジに20秒ほどかけて、水分をとばす。

  3. 3

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    片栗粉を振ったお皿に、砂糖を加えたお餅をひろげ、8等分に分ける。

  4. 4

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    あんこを包み、まるめる。上に切り込みを入れて、苺をのせて出来上がり!

コツ・ポイント

お砂糖の量はお好みで加減してください。
すぐ食べるなら、少なめでもOKです。
電子レンジのかけ具合はお餅の柔らかさ加減をみて調節してください。

このレシピの生い立ち

白玉粉で作るいちご大福もとってもおいしかったのですが、切り餅で、食べたい分を作ってみたかったので、試しました。
レシピID : 2588004 公開日 : 14/04/15 更新日 : 14/04/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (5人)
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ガメコ
光りの影響で少し見えにくくてすみません。とっても美味しかったです

つくれぽありがとう❤ とってもお洒落なデザートに見えますよ♪

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kiki☆cafe
簡単で美味しく出来ました。

うわぁ〜素敵! 美味しそう! れぽありがとうございました。

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kankurou11
簡単でおいしくできました★

素敵! 可愛いく出来ましたね♡

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nonjks
いちごを上に乗せるだけなので、簡単にいちご大福が作れました。

可愛くできましたね♡ レポありがとうございます。