くるみとバジルの鶏肉巻き（チキンロール）

鶏肉は分厚い部分を開き、出来るだけ薄く広げる。
バジルペーストと、くるみを全体にのせる。

手前からクルクル巻いていき、タコ糸で縛る。表面に塩胡椒する。

フライパンにオリーブ油と潰したにんにくを熱し、チキンをいれ、中まで火が通るようにじっくり焼いていく。