節約☆ニンニクたっぷりもやしの豚肉巻き
Description
うちの定番レシピ！
味付けはニンニクと胡椒だけ！
ポン酢でさっぱりなメニューです
味付けはニンニクと胡椒だけ！
ポン酢でさっぱりなメニューです
ごるごん39
材料
作り方
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1
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ニンニクはおろしておく。粉末でもOK
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2
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ボールにもやしを入れ、胡椒・ニンニクをたっぷり投入。全体に行き渡るように軽く混ぜる。
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3
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もやしから水分が出たら、豚肉で巻く。水分を出す事でもやし臭さがなくなります。（写真は豚バラ切落とし使用）
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4
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プライパンに（３）を並べ焼く。この時も、胡椒とニンニクをかける。ニンニクは粉末を使用。
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5
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あれば最後に黒胡椒を適量かけて完成。ポン酢で召し上がれ。
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6
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2014.4.20
写真掲載しました。
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7
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2014.6.15すみません！調味料の欄に「塩」が抜けていました><我が家は塩胡椒と黒胡椒を使っています！申し訳ないです
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8
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塩・胡椒・にんにくのみレシピ→簡単すぎる絶品チキンステーキ♪レシピID : 2671539
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コツ・ポイント
豚肉はしゃぶしゃぶ用が一番美味しくできますが、私は豚コマで作っています。（写真は特売の豚バラ切落とし使用）巻けない位小さいお肉はお弁当用に生姜焼きにしたり・・・大葉も一緒に巻くと美味しいです。
このレシピの生い立ち
ダイエットで鍋ばかりしていたが、飽きてきたので、簡単に鍋の具で何かできないかなと考えた結果
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
