おからレーズンシナモンクッキー

Name: おからレーズンシナモンクッキー
Yield: 16枚分
Ingredients: 生おから １００ｇ; きび砂糖（砂糖） ２０ｇ; レーズン ３０ｇ; オリーブ油(サラダ油) ３０ｇ; 薄力粉 ５０ｇ; シナモンシュガー 3振り＋トッピング

Description

話題入り♡
バター＆卵不使用！のヘルシーアメリカンクッキー♪
どんどん量りながら材料を加えて、混ぜて焼くだけ！

まんまるらあて

材料（16枚分）

生おから

１００ｇ

きび砂糖（砂糖）

２０ｇ

レーズン

３０ｇ

オリーブ油(サラダ油)

３０ｇ

薄力粉

５０ｇ

シナモンシュガー

3振り＋トッピング

作り方

1

量りにボウルを乗せる。
量りながら材料を入れていきます。
まず、おからとシナモンシュガーを3振り。
2

砂糖を入れる。
3

レーズンを入れる。
（戻す必要なしです）
4

オリーブ油を入れる。
5

ここで一旦よく混ぜる。
6

薄力粉を加え（ふるう必要なし♪）さっくり混ぜる。
7

しっとりした生地になるので、16等分して丸めて置き（なんとなく丸でＯＫ）
8

上にラップをかぶせて、コップの底で押しつぶす。（３ｍｍ厚くらい）
9

シナモンシュガーを振りかけ、180度に予熱したオーブンで18分焼く。そのまま5分ほど放置して取り出す。
10

網等にのせて冷まして完成！

コツ・ポイント

ふるうとか、面倒な作業は一切ナシです。
オーブンの予熱を始めてから生地を作り始めるとすぐ焼けます！

ラップはコップに生地がつかないようにするためのものなので、コップのひと回り大きい位のサイズでＯＫです。

このレシピの生い立ち

美味しいおからを手に入れたので、ヘルシーでめんどくさくないクッキーにしようと思い作りました。
あと、シナモンがおからくささを消してくれるのが素敵なので、組み合わせたものを作りたかったの♡

レシピID : 2588587 公開日 : 14/04/16 更新日 : 16/03/11

このレシピの作者

まんまるらあて

米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪
主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。
日本酒LOVE！
◆2016年よりレシピエール就任
◆クックパッドアンバサダー2023として活動中

鯖♡同盟：No.15
http://ameblo.jp/mammaru-egao/