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クレソンとはっさくのサラダ

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Description

クレソンの独特の風味とはっさくの苦味とチーズのコクが不思議とマッチします◎

材料 （２人分）

クレソン
２把
はっさく
１個
オリーブオイル
適量
塩
適量
粉チーズ
適量

作り方

  1. 1

    クレソンを３等分位に切る。
    はっさくは皮をむく。

  2. 2

    お皿に盛り付けてオリーブオイル、塩、粉チーズをかける。

コツ・ポイント

クレソンは新鮮なものを使ってください。
はっさくがなければグレープフルーツなどの柑橘系でもおいしいです。その場合は粉チーズをこしょうに変えた方がおいしいかも？

このレシピの生い立ち

デザートにはっさくを食べながらお皿に余っていたクレソンをつまんでみたら意外とおいしかったので、サラダにしてみました（＾＾）
レシピID : 2588843 公開日 : 14/04/16 更新日 : 14/04/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2014年5月4日
写真
るるxxx
クリームチーズで作ってみました！

ありがとうございます♪クリームチーズおいしそう(^o^)

2014年4月26日
写真
tarko1220
タロッコという赤いオレンジで作りました。美味しかった！

おしゃれで食欲をそそる色合いですね(^q^)食べたいです♪♪

2014年4月22日
初れぽ
写真
ＯＧＵＯＧＵ
トマトもin(*^^*)ピリッ感とはっさくが合いますね♡おいし♡

ありがとうございます♪トマト！はっさくの酸味と◎ですね♪

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