がっつり！こってり！ねぎマヨとんかつ
あけちゃんち。
材料
豚ヒレ肉
500g
⚫︎ねぎ(みじん切り）
1/2本
⚫︎白味噌
大匙1
⚫︎マヨネーズ
大匙1
⚫︎酒
大匙1
⚫︎ハチミツ
小匙1
⚫︎塩
小匙1/4
⚫︎練りからし
小匙1
■
小麦粉、たまご、パン粉
■
揚げ油
作り方
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1
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⚫︎の調味料を混ぜ合わせる。豚ヒレ肉と調味料を混ぜ合わせ20分程置いておく。
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2
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小麦粉、たまご、パン粉をつけて油で揚げる。
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コツ・ポイント
ハチミツとマヨ効果でお肉が柔らかく、ジューシーに仕上がります。
このレシピの生い立ち
ねぎ味噌焼きをしようと思ったのですが、お弁当にも入れたくて、とんかつになってしまいました。(笑）
レシピID : 2589780
公開日 : 14/04/16
更新日 : 14/04/16
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