| スライスチーズ | 2枚 |
| 豚ひき肉 | 30g |
| たまねぎ | 1/4個 |
| 味噌 | 大1 |
| みりん | 大1 |
| サラダ油 | 小1 |
| バター | 適宜 |
| イタリアンパセリ | 適宜 |
| 食パン | 2枚 |
フライパンにサラダ油をひき、ひき肉、みじん切りにしたたまねぎをよく炒めます。
そこに、味噌、みりんを加え、弱火で汁気がなくなるまで炒めます。
パンにバターをうすく塗り、2の肉味噌を全体にのせ、その上にチーズをのせ、オーブントースターで焼きます。最後にイタリアンパセリを散らして出来上がり。
我が家の冷凍庫には、ひき肉とたまねぎを炒めたものがいつも入っているので、作ってみました。(あるととても便利ですよ!)
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