アメリカンモーニングクッキー 材料は3つ
作り方
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1
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ボウルにバナナを入れて、フォークの背で潰しピューレにします。
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2
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オートミールをフードプロセッサーに入れ、10秒攪拌し細かくします。
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3
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バナナの入ったボウルに、プルーンピューレと細かくしたオーツをいれ 良く混ぜます。
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4
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クッキーシートに大さじ山盛り一杯分くらいずつ 丸く乗せ、スプーンの背で少し平らにして180度に温めたオーブンで焼きます。
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5
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オーブンによって違いますが、だいたい10分から13分焼き、網に乗せて冷まします。
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6
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しっかり冷ましたクッキーは、密閉容器に入れて数日保存できます。
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7
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材料は3つだけ!
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8
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きこボギー さんからのつくれぽで教えていただきました。グリル上火弱で、10分!でおいしく焼けるそうですよ~!
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コツ・ポイント
大さじ2杯分の ココナツやチョコチップ、レーズンなど お好みの具を混ぜて焼くと いろんなバラエティーが楽しめます。
200gのプルーンを熱湯100ccで少し柔らかくして、FPで混ぜるだけでピューレが作れます。
200gのプルーンを熱湯100ccで少し柔らかくして、FPで混ぜるだけでピューレが作れます。
このレシピの生い立ち
朝は食欲が無い、でも食べないと体に悪い。そんなとき このモーニングクッキーがあれば、いつでも簡単においしい朝ごはんになります。バターや卵不使用なので ダイエットにもおススメです。