ブロッコリーとゆで卵のサラダ

ブロッコリーはあらかじめ塩ゆでしておきます。小分けにして、ビニール袋に入れて、空気を抜いて密封し、冷蔵庫に常備中。

ゆで卵を作ったら、殻をむいて手でざっくりちぎって、直接皿に！

2にブロッコリーを適量まばらに盛ります。

食べる時は大胆によく混ぜてどうぞ！ 皿の上で混ぜれば洗い物も減ります（笑）。