かつお風味の夏野菜そうめんの画像

Description

そうめんに夏野菜と『瀬戸風味®』をトッピングしました。

材料 (1人分)

15g
三島の瀬戸風味®
大さじ1
めんつゆ(ストレート)
150g

作り方

  1. 1

    長芋は粗みじんに切る。プチトマトは半分に、オクラは斜め半分に切る。きゅうりは千切りにする。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、そうめんをゆで流水でよく洗う。

  3. 3

    皿にそうめんを盛り付け、①をのせる。

  4. 4

    『瀬戸風味®』とめんつゆをかける。

  5. 5

    写真

    自社削りした鰹削り節、自社焙煎の香ばしいごま、上質ののり、ふわふわの卵粒をブレンドしたふりかけです。

コツ・ポイント

三島の瀬戸風味®

このレシピの生い立ち

『瀬戸風味®』をふりかけることで、めんつゆだけでは出せない旨味と香ばしさが感じられます。
レシピID : 2590222 公開日 : 14/04/17 更新日 : 17/03/01

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