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大根は、1cmの厚さのいちょう又は半月切りにし、フライパンでかぶる位の水で茹で(5〜6分)、ザルにあける。
フライパンにサラダ油を入れ熱し、豚肉の色が変わるまで炒める。
2に、1の大根を入れ、油が全体になじむように軽く炒め、計量カップにめんつゆ・水・片栗粉を入れ良く混ぜて加える。
煮汁がフツフツしてから4〜5分煮て、仕上げに ごま油を回しかけて火を止める。
器に盛り、小ねぎの小口切りを散らして出来上がり！
嬉しいです(o^^o)簡単が1番ですね♪れぽ感謝です♡
嬉しいですo(^▽^)oれぽ感謝です( ^ω^ )♡
シミシミで美味しそうですo(^▽^)oれぽ感謝です^_−☆
凄〜く嬉しいです*\(^o^)/*リピ＋れぽ感謝です♡
Azabu10
Azabu10
