もやっと親子丼の画像

Description

ごく普通の親子丼にもやしを入れてボリュームアップ♪

材料 (2人分)

鶏もも肉かむね肉
1枚
1個
1袋
だし汁
適宜
醤油・みりん・酒
適宜
2個
適宜

作り方

  1. 1

    鶏肉は食べやすい一口大に切る。玉ねぎは5mmくらいのくし切りにする。万能ねぎは小口切りにする。

  2. 2

    鍋にだし汁・醤油・みりん・酒を煮立て、鶏肉と玉ねぎを入れて煮る。

  3. 3

    写真

    最後にもやしを入れて火が通ったらとき卵を回し入れる

コツ・ポイント

もやしはすぐに火が通るので、最後に入れます。
シャキシャキの食感を残したければあまり煮過ぎないように仕上げるといいでしょう。

このレシピの生い立ち

もやしが中途半端に残っていたので、親子丼にまぜてみました。
全体量がアップするのでボリューム感があります。意外と違和感ないです♪
レシピID : 2590515 公開日 : 14/04/17 更新日 : 14/04/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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はくりんりん
シャキシャキで美味しいですね♪子供達も完食してくれました。

ありがとうございます♪お子様にも気にって頂けてうれしいです♡

初れぽ
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リョウケンキッチン
人参いり☆簡単に作れて嬉しいです。子供2人に食べ尽くされました。

人参が入ると栄養バランスばっちりですね!れぽありがとう♪